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Frutta e verdura di stagione: consigli per la spesa!

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È arrivato novembre con le sue giornate fredde e uggiose, la tavola si scalda con frutta e verdura di stagione. Vediamo cosa mettere nel carrello della spesa a novembre. 

La frutta e la verdura che consumiamo in autunno/inverno è gustosa e ricca di nutrienti e vitamine. Perfetta per mantenere il nostro corpo sano e in forze.  

La frutta del mese di novembre

Melagrana: ricchissima di antiossidanti, è perfetta per preparare estratti e succhi di frutta sani e multivitaminici.   

Castagne: regine dell’autunno, le castagne sono nutrienti e molto caloriche, perfette per fare sostanza al corpo per affrontare le temperature più fredde. In particolare contengono diversi minerali e vitamine essenziali per il nostro organismo. 

Cachi: sono ricchi di minerali ed energetici, aiutano quindi ad affrontare i primi freddi con il giusto slancio e sono molto gustosi! 

Atra frutta che possiamo trovare in questa stagione:

  • Arance
  • Mandarini 
  • Kiwi 
  • Cedri 
  • Mela cotogna 
  • Pera  
  • Noci 

La verdura del mese di novembre

Per quanto riguarda la verdura invece, novembre è un mese in cui troviamo diversi ortaggi che ci accompagneranno poi per tutto l’inverno. 

Zucca: grazie al suo sapore delicato, può essere utilizzata per la preparazione di tantissimi piatti.
Ha un elevato potere saziante, nonostante le poche calorie. È estremamente digeribile ed è quindi consigliata ai bambini e agli anziani. 

Broccoli: i broccoli sono alimenti molto sani. Sono ricchi di vitamine e minerali, contengono molte fibre e contengono potenti antiossidanti, in grado di inibire il danno cellulare causato dai radicali liberi. Ciò può comportare una riduzione dell’infiammazione e un effetto protettivo generale per la salute. 

Spinaci: gli spinaci sono ricchi di vitamina A e di acido folico. Contengono, inoltre luteina, utile per la salute della retina e quindi degli occhi.

Ecco altre tipologie di verdura da consumare nel mese di novembre:

  • Bietola 
  • Broccolo romanesco 
  • Carciofi 
  • Carote 
  • Cavolfiori
  • Cavolini di Bruxelles
  • Cavolo cappuccio
  • Cavolo verza 
  • Cicoria 
  • Cime di rapa 
  • Finocchi 
  • Funghi 
  • Indivia 
  • Legumi secchi 
  • Patate 
  • Rape 

Frutta e verdura di stagione renderanno ancora più ricche e golose le tue ricette. Qualche esempio? Una dolce crostata di mele come dessert, una sfiziosa torta salata con spinaci e verza, oppure che ne dici di un’ottima pasta con legumi?  

Ti aspettiamo nell’ ipermercato del Centro Commerciale Mugnano per trovare l’ispirazione per la tua spesa! 

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