È arrivato novembre con le sue giornate fredde e uggiose, la tavola si scalda con frutta e verdura di stagione. Vediamo cosa mettere nel carrello della spesa a novembre.
La frutta e la verdura che consumiamo in autunno/inverno è gustosa e ricca di nutrienti e vitamine. Perfetta per mantenere il nostro corpo sano e in forze.
La frutta del mese di novembre
Melagrana: ricchissima di antiossidanti, è perfetta per preparare estratti e succhi di frutta sani e multivitaminici.
Castagne: regine dell’autunno, le castagne sono nutrienti e molto caloriche, perfette per fare sostanza al corpo per affrontare le temperature più fredde. In particolare contengono diversi minerali e vitamine essenziali per il nostro organismo.
Cachi: sono ricchi di minerali ed energetici, aiutano quindi ad affrontare i primi freddi con il giusto slancio e sono molto gustosi!
Atra frutta che possiamo trovare in questa stagione:
- Arance
- Mandarini
- Kiwi
- Cedri
- Mela cotogna
- Pera
- Noci
La verdura del mese di novembre
Per quanto riguarda la verdura invece, novembre è un mese in cui troviamo diversi ortaggi che ci accompagneranno poi per tutto l’inverno.
Zucca: grazie al suo sapore delicato, può essere utilizzata per la preparazione di tantissimi piatti.
Ha un elevato potere saziante, nonostante le poche calorie. È estremamente digeribile ed è quindi consigliata ai bambini e agli anziani.
Broccoli: i broccoli sono alimenti molto sani. Sono ricchi di vitamine e minerali, contengono molte fibre e contengono potenti antiossidanti, in grado di inibire il danno cellulare causato dai radicali liberi. Ciò può comportare una riduzione dell’infiammazione e un effetto protettivo generale per la salute.
Spinaci: gli spinaci sono ricchi di vitamina A e di acido folico. Contengono, inoltre luteina, utile per la salute della retina e quindi degli occhi.
Ecco altre tipologie di verdura da consumare nel mese di novembre:
- Bietola
- Broccolo romanesco
- Carciofi
- Carote
- Cavolfiori
- Cavolini di Bruxelles
- Cavolo cappuccio
- Cavolo verza
- Cicoria
- Cime di rapa
- Finocchi
- Funghi
- Indivia
- Legumi secchi
- Patate
- Rape
Frutta e verdura di stagione renderanno ancora più ricche e golose le tue ricette. Qualche esempio? Una dolce crostata di mele come dessert, una sfiziosa torta salata con spinaci e verza, oppure che ne dici di un’ottima pasta con legumi?
Ti aspettiamo nell’ ipermercato del Centro Commerciale Mugnano per trovare l’ispirazione per la tua spesa!
